中式面点专业
发布时间:2014/08/14
中式面点专业
学期:两个月
根据国家中,西式面点师技能培训标准制定教学大纲。由多年从事中,西面点制作的知名酒店名师和大师授课。系统传授炸,煮,煎,烤等各类面点技法,传授各种饼类,包子类,饺子类,粥类,麻花类,月饼类,酥类等100余种中式面点的制作方法。学员亲自动手实际操作,包教包会。