西烈

1967年出生，沈阳市人，从事餐饮工作20年。
沈阳奇新烹饪技术学校高级讲师、餐饮职业经理人、高级中式烹调师、高级食雕师、中国北方厨艺协会副秘书长、中国烹饪协会会员，北方厨艺名师，辽宁省食品雕刻委员会副主席、辽宁省名厨委员会副主席、
曾获奖项：
1999年：全国第四届烹饪大赛获“大众宴席”金杯一座、金牌一枚。
2000年：沈阳国际技能大赛获季军。
2001年：首届东方美食国际大赛获金牌一枚。
2001年：辽宁交际处烹饪大赛获金牌一枚。
现任沈阳市奇新烹饪艺术学校高级讲师